GARLIC BREAD SOBEK by @merilimatmaja

Bahan A:

170ml susu cair dingin

Bacaan Lainnya

1,5sdt ragi

cara: campur ke 2 bahan & aduk rata

Bahan B:

250gr tepung cakra

30gr gula pasir

3gr garam

20gr mentega

1sdt wijen hitam (blh skip)

Tepung terigu utk taburan

Cara:

aku pakai bread maker, tekan no 9…setlh 1jam bagi adonan sebnyk 16buah berat @35gr. Aku isi butter trs bulat kan.

susun di loyang 22x22cm yg sdh dialasi kertas kue, diamkan smp roti ringan n mengembang selama 1-1,5jam.

panas kan oven 180dc api atas bwh, oven roti selama 15mnt dgn api atas bawah lalu keluarkan dan oles atas nya dgn butter garlic nya(resep dibawah). Oven lagi selama 10mnt/ smp kecoklatan.

Resep butter garlic nya:

3siung bwng putih, haluskan

2sdm butter yg asin ya+ 2sdm mentega

daun parsley kering/ fresh seckpnya

Cara:

campur bwng putih, butter, mentega & daun parsley kering. aduk rata pakai sendok. Siap dipakai gaess

Pos terkait