Resep Asem asem daging Oleh @ni2k_

Asem asem daging … krn lg krng enak badan , masak yg gampang & tinggal cemplung aja 😊😊 .. yg penting ada lauk untuk makan siang 😉 .. asem2 enak segerrr .. dimakan hangat2 plus cabe rawit .. maknyussss 😋😋..

Ini resepnya ya 👇 :

Bacaan Lainnya

Asem asem daging

Bahan :

* 500 gr daging ( kisi

* 3 cm lengkuas

* 1 btng serai

* 2 lb daun salam

* 5 buah tomat hijau / belimbing sayur

* 50 gr gula jawa

* kacang panjang / buncis

* 10 buah cabe rawit utuh

* 5 sdm air asam

* secukupnya kcp manis

* gula garam penyedap jamur

Bumbu iris :

* 10 butir bw merah

* 7 siung bw putih

* cabe merah / hijau

Cara :

** iris daging .. kmd rebus

** tumis bumbu iris .. +kan salam lengkuas serai .. tumis smp wangi & bw sdkt menguning .. beri kcp manis .. sdkt saja air .. masukan dlm rebusan daging

** masukan air asam , gula jawa , tomat / belimbing sayur & perasa , koreksi rasa

** terakhir masukan kc panjang / buncis & cabe rawit utuh.

Sumber: Akun Facebook Chef Renatta Moeloek

Pos terkait